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かもがた養蜂は、岡山県浅口市鴨方町で

蜜蜂の飼育管理から国産純粋蜂蜜の製造販売まで一貫して行っております。

Pristine(自然のまま)の蜂蜜を提供すべく日々努力しております。​

​新着情報

 
 

​オンラインショップ

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養蜂への姿勢

養蜂家の役割

養蜂家の仕事は

蜂蜜を採ることだという

イメージが強いかもしれませんが

ミツバチは人間のために蜜を集めて

いるわけではありません。そのため

私たちは蜂蜜を分けてもらっていると

いう気持ちを忘れず、蜂たちにとって

無理のない量のみを採蜜しています。

ミツバチが美味しい蜂蜜を

集められるよう良い環境を整えるなど

たくさんの手助けをし養っていく

ことが一番重要な役割であり

日々行っていること

なのです。

この地で養蜂を続けている理由

かもがた養蜂の

前身は明治38年頃

谷田芳太(創業者)自身の生まれた

岡山県浅口郡(現.浅口市)鴨方町の地で

蜜蜂を飼育したのが始まりです。

年々気候の変化などもあり花の開花の

タイミングなど以前と変わってきている

ことも多々ありますが、私たちは

”蜂蜜には土地それぞれの特徴があり

その地でしか味わえない蜂蜜がある”

と考えています。

おいしい蜂蜜を
お届けするためのこだわり

私は養蜂家となり、まず

”美味しい蜂蜜”とは何か?

と考えました。

毎日毎日、採った蜂蜜を食べても

同じ物はなく、それぞれの良さや

特徴があり、食べる人の好みもまた

それぞれ違うということに

気付きました。

採れた蜂蜜を場所や日ごとの

個性を把握し、風味や色を統一化

するのではなくそれぞれの特徴を

生かした自然のままの蜂蜜を

提供しています。

安心へのこだわり

私たちは、

採取した蜂蜜を採蜜場所毎に

すべて残留農薬205項目検査※し、

合格した物を販売しております。

また、糖度、色、風味を採れた

場所毎に全缶蜜の個性を記録し、

自信を持って提供できる物のみを

独自に選別した上で販売しております。

​※検査は

(公財)山口県予防保険協会にて

実施。

 
イメージ:マフィン&フルーツ⑥.jpeg

あなたの

好きなはちみつを

 

みつけてみませんか?

純粋はちみつは、採蜜時期・場所により蜜源が移り変わる為、味や風味に同じ物はありません。

 

かもがた養蜂では、その中でもバランス良く食べやすいものを「百花はちみつ」、

季節の花の特徴が特に強く出た蜜が採れた場合のみ、「単花はちみつ」として販売しております。

(れんげ・菜の花・アカシア・栗・ハゼ・赤芽柏など)

店舗にて少しですが無料で試食を用意しております。是非食べて、あなた好みのはちみつを見つけてみませんか?

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イメージ:グラス&ビン②.jpeg
 

​交通アクセス

〒719-0241

 岡山県浅口市鴨方町

 小坂東3044-1(店舗・自動販売所)

           3031   (作業場)

mail: 38kamogata@gmail.com

Tel:  0865-43-0139(事務所)

※直売所営業時間

金・土・日・月午前10:00~午後16:00

・蜂の飼育管理上、店舗営業日時は

臨時に変更する場合がございます。

ご用命の際は営業日カレンダーをご確認の上一度ご連絡の上お越しいただければ幸いです。

・​はちみつ自動販売機は店休日も24時間稼働。

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​○店舗(入り方は画像をクリック)

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​○自動販売機(24時間稼働)

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​○駐車スペース

作業場前に6台

店舗・自販機前に1台

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